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          黃島一小學因餐廳食品安全問題被投訴！
          
                                
          
                                    轉(zhuǎn)載
                                    王芳于 2022/11/23 09:30:06 發(fā)布
                                    IP屬地：未知
                                    來源：
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          市民投訴：黃島小學餐廳餐食質(zhì)量一直很差，之前多次反饋，都被學校以及餐廳郭姓經(jīng)理以各種理由搪塞。學校王姓校長相當不重視，僅僅指示餐廳負責人以諸如：當天買菜的時候沒買到菜單的食材，夏季吃水果擔心孩子鬧肚子等不合理理由解釋，在家長表示不滿意后沒有后續(xù)回復。
          部分家長要求進餐廳實地參觀被學校以疫情緣由拒絕，家長們只能聽到孩子抱怨餐食差，但是無法了解實際情況。
          上周二（11月8日）偶然的機會，一個孩子因為剩菜，擔心被扣分，自己裝到小塑料袋里帶回家了。家長才發(fā)現(xiàn)帶回來的雞腿有問題，上面很多雞毛沒處理干凈。并且我們現(xiàn)在到市場采購的時候，基本見不到這種帶毛的雞腿，餐廳食材采購來源值得懷疑！
          希望有關(guān)部門盡快查處，現(xiàn)在的問題已經(jīng)不是做的口味不好了，是實實在在的在坑害孩子們！
          手機號碼禁止告知黃島小學任何人員，處理結(jié)果需在黃島小學微信號中公布！
          官方回復：您好，來信收悉。您反映的問題西海岸新區(qū)教育和體育局進行了落實。經(jīng)落實，區(qū)教育和體育局高度重視，2022年11月18日上午，安排相關(guān)人員不打招呼到達學校食堂查看管理及學生餐情況。
          經(jīng)調(diào)查，黃島小學通過公開招標、家長參與的方式確定有資質(zhì)的幫廚公司為學校提供食堂勞務(wù)技術(shù)服務(wù)和食材供貨單位為學校食堂配送食材，學校配備了專職食堂管理人員，嚴把食品采購、查驗、加工、留樣和餐用具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定期組織食堂從業(yè)人員培訓，嚴格落實食堂周自查、日巡查和校領(lǐng)導陪餐制度，食品索票索證齊全。學生餐標10元/餐，菜品三個，兩半葷一素，葷素搭配。
          因食堂空間不足，沒有水果獨立的加工場所，無法為學生提供水果，但學校餐廳現(xiàn)場加工小點心，每周為學生提供。食堂員工中半數(shù)為本校學生家長，每一個流程她們都參與其中，發(fā)揮家長的監(jiān)督作用。
          對家長反映的雞腿有毛問題，學校已對相關(guān)人員進行了約談和批評教育。下一步，學校將加大監(jiān)管力度，加大食品采購驗收環(huán)節(jié)，確保食材質(zhì)量；加大食堂從業(yè)人員培訓，規(guī)范加工制作流程，確保飯菜質(zhì)量；在落實疫情防控要求的情況下，適時安排家長代表到校陪餐監(jiān)督。如有任何問題，歡迎家長撥打電話咨詢，區(qū)教育和體育局咨詢電話：786988712，學校監(jiān)督電話：68978516.感謝您對青島西海岸新區(qū)的關(guān)注與支持！
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