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          正在閱讀：黃島一小學(xué)因餐廳食品安全問題被投訴！
          
				
          
					
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          黃島一小學(xué)因餐廳食品安全問題被投訴！
          
                                
          
                                    轉(zhuǎn)載
                                    王芳于 2022/11/23 09:30:06 發(fā)布
                                    IP屬地：未知
                                    來源：
									作者：
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          市民投訴：黃島小學(xué)餐廳餐食質(zhì)量一直很差，之前多次反饋，都被學(xué)校以及餐廳郭姓經(jīng)理以各種理由搪塞。學(xué)校王姓校長相當(dāng)不重視，僅僅指示餐廳負(fù)責(zé)人以諸如：當(dāng)天買菜的時候沒買到菜單的食材，夏季吃水果擔(dān)心孩子鬧肚子等不合理理由解釋，在家長表示不滿意后沒有后續(xù)回復(fù)。
          部分家長要求進(jìn)餐廳實(shí)地參觀被學(xué)校以疫情緣由拒絕，家長們只能聽到孩子抱怨餐食差，但是無法了解實(shí)際情況。
          上周二（11月8日）偶然的機(jī)會，一個孩子因?yàn)槭２耍瑩?dān)心被扣分，自己裝到小塑料袋里帶回家了。家長才發(fā)現(xiàn)帶回來的雞腿有問題，上面很多雞毛沒處理干凈。并且我們現(xiàn)在到市場采購的時候，基本見不到這種帶毛的雞腿，餐廳食材采購來源值得懷疑！
          希望有關(guān)部門盡快查處，現(xiàn)在的問題已經(jīng)不是做的口味不好了，是實(shí)實(shí)在在的在坑害孩子們！
          手機(jī)號碼禁止告知黃島小學(xué)任何人員，處理結(jié)果需在黃島小學(xué)微信號中公布！
          官方回復(fù)：您好，來信收悉。您反映的問題西海岸新區(qū)教育和體育局進(jìn)行了落實(shí)。經(jīng)落實(shí)，區(qū)教育和體育局高度重視，2022年11月18日上午，安排相關(guān)人員不打招呼到達(dá)學(xué)校食堂查看管理及學(xué)生餐情況。
          經(jīng)調(diào)查，黃島小學(xué)通過公開招標(biāo)、家長參與的方式確定有資質(zhì)的幫廚公司為學(xué)校提供食堂勞務(wù)技術(shù)服務(wù)和食材供貨單位為學(xué)校食堂配送食材，學(xué)校配備了專職食堂管理人員，嚴(yán)把食品采購、查驗(yàn)、加工、留樣和餐用具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定期組織食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)食堂周自查、日巡查和校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，食品索票索證齊全。學(xué)生餐標(biāo)10元/餐，菜品三個，兩半葷一素，葷素搭配。
          因食堂空間不足，沒有水果獨(dú)立的加工場所，無法為學(xué)生提供水果，但學(xué)校餐廳現(xiàn)場加工小點(diǎn)心，每周為學(xué)生提供。食堂員工中半數(shù)為本校學(xué)生家長，每一個流程她們都參與其中，發(fā)揮家長的監(jiān)督作用。
          對家長反映的雞腿有毛問題，學(xué)校已對相關(guān)人員進(jìn)行了約談和批評教育。下一步，學(xué)校將加大監(jiān)管力度，加大食品采購驗(yàn)收環(huán)節(jié)，確保食材質(zhì)量；加大食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，規(guī)范加工制作流程，確保飯菜質(zhì)量；在落實(shí)疫情防控要求的情況下，適時安排家長代表到校陪餐監(jiān)督。如有任何問題，歡迎家長撥打電話咨詢，區(qū)教育和體育局咨詢電話：786988712，學(xué)校監(jiān)督電話：68978516.感謝您對青島西海岸新區(qū)的關(guān)注與支持！
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