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          一碟一碗系民生！西海岸新區(qū)開展餐飲具集中清洗消毒專項檢查
          
                                
          
                                    轉載
                                    王筠于 2019/12/20 13:46:24 發(fā)布
                                    IP屬地：未知
                                    來源：青島西海岸新區(qū)衛(wèi)生健康官微
									作者：青島西海岸新區(qū)衛(wèi)生健康官微
                                    334 閱讀
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          關注公眾號，弘揚正能量

          “民以食為天，食以安為先”，這是千百年來老百姓用生命與健康代價換來的警世之語。而餐飲具集中消毒衛(wèi)生質(zhì)量，事關廣大消費者餐桌上的健康安全，傷寒、痢疾等腸道傳染病均可通過不潔餐飲具進行傳播。
          近日，
          新區(qū)衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法大隊
          針對老百姓關注的
          消毒餐具衛(wèi)生安全問題，
          擰緊安全生產(chǎn)這根繩，
          對轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中清洗消毒單位
          進行專項監(jiān)督檢查。

          本次專項檢查從清洗消毒單位的車間生產(chǎn)布局、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康證明、消毒設備、洗滌液消毒劑索證入手，重點對餐具清洗消毒、產(chǎn)品質(zhì)量自檢、消毒餐具批量檢驗、檢驗合格證明、產(chǎn)品獨立外包裝上標注等情況進行深入細致的檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn)個別餐飲具清洗消毒單位存在自檢不及時等問題。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督員當場制作《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，提出具體整改意見。

          ■ ■■■■
          下一步，青島西海岸新區(qū)衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法大隊將對轄區(qū)內(nèi)餐具、飲具集中消毒單位開展不定期監(jiān)督檢查，督促落實餐飲具集中清洗消毒措施，切實做好餐具飲具消毒衛(wèi)生工作。確保供應的集中消毒餐飲具符合國家衛(wèi)生標準，讓消費者用上放心合格的餐飲具。

          供稿：區(qū)衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法大隊


          編輯：段  勇
          地址：青島西海岸新區(qū)雙珠路168號
          電話：0532--86169110
          投稿郵箱：qxxqwjjxx@qd.shandong.cn
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