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          餐飲企業(yè)“紅黑榜”，黃島這些企業(yè)上榜！
          
                                
          
                                    轉(zhuǎn)載
                                    王芳于 2023/06/14 14:28:21 發(fā)布
                                    IP屬地：未知
                                    來(lái)源：
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          今年以來(lái)，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局為堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念，開(kāi)展反對(duì)餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，推動(dòng)形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)文明風(fēng)尚。結(jié)合此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)監(jiān)督檢查情況，市市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”。
          本期“紅黑榜”上榜餐飲單位30家，其中紅榜20家，黑榜10家。請(qǐng)廣大群眾和各餐飲單位，積極踐行“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”精神，在全社會(huì)營(yíng)造制止餐飲浪費(fèi)的良好氛圍。
          制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”名單
           紅榜 
          ■單位名稱(chēng)：青島亞惠餐飲有限責(zé)任公司
          上榜理由：規(guī)范張貼了各類(lèi)反餐飲浪費(fèi)宣傳材料，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)餐飲浪費(fèi)行為。
          ■單位名稱(chēng)：青島尚海派餐飲管理有限公司錦尚店
          上榜理由：環(huán)境整潔；店內(nèi)主動(dòng)張貼反浪費(fèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)；餐前積極引導(dǎo)顧客適度點(diǎn)餐、防止點(diǎn)餐浪費(fèi)；餐后主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否需要打包、免費(fèi)提供打包盒。
          ■單位名稱(chēng)：青島萬(wàn)升酒店管理有限公司富力艾美酒店分公司
          上榜理由：提供免費(fèi)打包服務(wù)；在店內(nèi)張貼反鋪張浪費(fèi)宣傳畫(huà)、標(biāo)語(yǔ)等；依據(jù)就餐人數(shù)推出特定優(yōu)惠套餐，避免點(diǎn)多浪費(fèi)。
          ■單位名稱(chēng)：青島藍(lán)海大飯店有限公司
          上榜理由：主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼和擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，提供小份餐等不同規(guī)格選擇，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)，制止餐飲浪費(fèi)。
          ■單位名稱(chēng)：青島樂(lè)客集杰尚品自助有限公司
          上榜理由：環(huán)境整潔，主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，在醒目位置張貼和擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
          ■單位名稱(chēng)：青島黃記煌已巳餐廳
          上榜理由：食材分類(lèi)存放，避免交叉污染。提供小份餐、單人餐，標(biāo)明重量，引導(dǎo)顧客合理點(diǎn)餐。
          ■單位名稱(chēng)：李滄區(qū)一品魚(yú)酷烤全魚(yú)店
          上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生整潔，食材分類(lèi)存放。每桌有反食品浪費(fèi)的提醒。能夠主動(dòng)提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱(chēng)：青島肯德基有限公司李村樂(lè)客城餐廳
          上榜理由：店內(nèi)張貼“勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳標(biāo)語(yǔ)，宣傳氛圍較濃。廚房干凈整潔，食材分類(lèi)存放，避免食物腐敗。
          ■單位名稱(chēng)：海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司青島第八分公司
          上榜理由：在就餐區(qū)張貼反餐飲食品浪費(fèi)公益宣傳海報(bào)，積極推廣“小份菜”、“半份菜”做法，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱(chēng)：青島和生府餐飲管理有限公司黃島分公司
          上榜理由：建立健全食品管理制度，主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，每個(gè)餐桌張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、光盤(pán)行動(dòng)標(biāo)識(shí)，主動(dòng)提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱(chēng)：即墨區(qū)第一中學(xué)食堂
          上榜理由：就餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔；反餐飲浪費(fèi)宣傳氛圍濃厚。
          ■單位名稱(chēng)：青島墨城人家餐飲有限公司
          上榜理由：點(diǎn)餐處、入門(mén)大廳均張貼反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
          ■單位名稱(chēng)：即墨區(qū)鰲山即東大酒店
          上榜理由：衛(wèi)生干凈整潔，店內(nèi)張貼反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
          ■單位名稱(chēng)：青島陳氏金磊火鍋有限公司
          上榜理由：店內(nèi)價(jià)目單上設(shè)置了半份菜，店內(nèi)反浪費(fèi)宣傳氛圍較好，衛(wèi)生環(huán)境較好。
          ■單位名稱(chēng)：青島海納百川大酒店管理有限公司
          上榜理由：主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)宣傳標(biāo)識(shí)，主動(dòng)提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱(chēng)：青島膠東名城餐飲管理有限公司
          上榜理由：主動(dòng)宣傳光盤(pán)行動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱(chēng)：陜十三肉夾饃
          上榜理由：主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒。
          ■單位名稱(chēng)：平度市睿誠(chéng)品百味回轉(zhuǎn)火鍋餐廳勝利路店
          上榜理由：主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒。
          ■單位名稱(chēng)：青島真心真味餐飲管理有限公司
          上榜理由：店內(nèi) 70%的菜品可點(diǎn)半份菜，醒目位置張貼“適量點(diǎn)餐”提醒，反浪費(fèi)宣傳氛圍較好，明廚亮灶，廚房衛(wèi)生整潔，就
          餐環(huán)境佳。
          ■單位名稱(chēng)：萊西市花好月圓聚鮮閣酒店
          上榜理由：店內(nèi)特色菜品設(shè)置大、小份餐，部分菜品可拼盤(pán)，海鮮可半份；醒目位置張貼“適量點(diǎn)餐”提醒，反浪費(fèi)宣傳氛圍較好。將反餐飲浪費(fèi)納入日常培訓(xùn)中，提醒顧客適量點(diǎn)餐；明廚亮灶，廚房衛(wèi)生整潔，食材每日監(jiān)測(cè)，食品安全責(zé)任意識(shí)強(qiáng)，就餐環(huán)境佳。
           黑 榜 
          ■單位名稱(chēng)：市南區(qū)超群家餛飩店
          上榜理由：未張貼反餐飲浪費(fèi)宣傳畫(huà)冊(cè)。
          已督促業(yè)戶(hù)張貼反餐飲浪費(fèi)畫(huà)報(bào)
          ■單位名稱(chēng)：青島市四方區(qū)鴻豐小飯店
          上榜理由：公共區(qū)域內(nèi)沒(méi)有“光盤(pán)行動(dòng)”和“不浪費(fèi)糧食”等反餐飲浪費(fèi)文明標(biāo)語(yǔ)；未提供公筷公勺。
          ■單位名稱(chēng)：重慶酸辣粉面館
          上榜理由：店內(nèi)沒(méi)有關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的宣傳，未提示適度點(diǎn)餐，店內(nèi)衛(wèi)生較差?，F(xiàn)場(chǎng)責(zé)令立即整改。
          ■單位名稱(chēng)：嶗山區(qū)王成山農(nóng)家宴飯店
          上榜理由：未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，且未提醒消費(fèi)者進(jìn)行打包，造成餐飲浪費(fèi)。
          ■單位名稱(chēng)：城陽(yáng)區(qū)爍煊餐飲店
          上榜理由：未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。
          ■單位名稱(chēng)：黃島區(qū)老賈南云上品快餐店
          上榜理由：未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其作出警告的行政處罰。
          ■單位名稱(chēng)：即墨區(qū)青山苑羊肉館
          上榜理由：無(wú)反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)識(shí)。
          ■單位名稱(chēng)：膠州市劉燕食品店
          上榜理由：未設(shè)置半份菜、小份菜；未張貼反浪費(fèi)宣傳海報(bào)；店內(nèi)衛(wèi)生差。
          ■單位名稱(chēng)：平度市怡睿有和餐飲店
          上榜理由：后廚衛(wèi)生差；現(xiàn)場(chǎng)未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
          ■單位名稱(chēng)：萊西市建卿小吃店
          上榜理由：未張貼反餐飲浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)，后廚臟亂差。
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