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          餐飲企業(yè)“紅黑榜”，黃島這些企業(yè)上榜！
          
                                
          
                                    轉(zhuǎn)載
                                    王芳于 2023/06/14 14:28:21 發(fā)布
                                    IP屬地：未知
                                    來源：
									作者：
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          今年以來，青島市市場監(jiān)督管理局為堅決遏制餐飲浪費勢頭，積極倡導(dǎo)綠色消費理念，開展反對餐飲浪費專項行動，推動形成“厲行節(jié)約、反對浪費”社會文明風(fēng)尚。結(jié)合此次專項行動監(jiān)督檢查情況，市市場監(jiān)管局近日發(fā)布制止餐飲浪費“紅黑榜”。
          本期“紅黑榜”上榜餐飲單位30家，其中紅榜20家，黑榜10家。請廣大群眾和各餐飲單位，積極踐行“反對浪費 崇尚節(jié)約”精神，在全社會營造制止餐飲浪費的良好氛圍。
          制止餐飲浪費“紅黑榜”名單
           紅榜 
          ■單位名稱：青島亞惠餐飲有限責(zé)任公司
          上榜理由：規(guī)范張貼了各類反餐飲浪費宣傳材料，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)餐飲浪費行為。
          ■單位名稱：青島尚海派餐飲管理有限公司錦尚店
          上榜理由：環(huán)境整潔；店內(nèi)主動張貼反浪費宣傳標(biāo)語；餐前積極引導(dǎo)顧客適度點餐、防止點餐浪費；餐后主動詢問顧客是否需要打包、免費提供打包盒。
          ■單位名稱：青島萬升酒店管理有限公司富力艾美酒店分公司
          上榜理由：提供免費打包服務(wù)；在店內(nèi)張貼反鋪張浪費宣傳畫、標(biāo)語等；依據(jù)就餐人數(shù)推出特定優(yōu)惠套餐，避免點多浪費。
          ■單位名稱：青島藍海大飯店有限公司
          上榜理由：主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼和擺放反食品浪費標(biāo)識，提供小份餐等不同規(guī)格選擇，引導(dǎo)消費者按需適量點餐，主動提供打包服務(wù)，制止餐飲浪費。
          ■單位名稱：青島樂客集杰尚品自助有限公司
          上榜理由：環(huán)境整潔，主動對消費者進行防止食品浪費提醒，在醒目位置張貼和擺放反食品浪費標(biāo)識，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。
          ■單位名稱：青島黃記煌已巳餐廳
          上榜理由：食材分類存放，避免交叉污染。提供小份餐、單人餐，標(biāo)明重量，引導(dǎo)顧客合理點餐。
          ■單位名稱：李滄區(qū)一品魚酷烤全魚店
          上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生整潔，食材分類存放。每桌有反食品浪費的提醒。能夠主動提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱：青島肯德基有限公司李村樂客城餐廳
          上榜理由：店內(nèi)張貼“勤儉節(jié)約，反對浪費”的宣傳標(biāo)語，宣傳氛圍較濃。廚房干凈整潔，食材分類存放，避免食物腐敗。
          ■單位名稱：海鴻達（北京）餐飲管理有限公司青島第八分公司
          上榜理由：在就餐區(qū)張貼反餐飲食品浪費公益宣傳海報，積極推廣“小份菜”、“半份菜”做法，以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱：青島和生府餐飲管理有限公司黃島分公司
          上榜理由：建立健全食品管理制度，主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，每個餐桌張貼反食品浪費標(biāo)識、光盤行動標(biāo)識，主動提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱：即墨區(qū)第一中學(xué)食堂
          上榜理由：就餐場所環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔；反餐飲浪費宣傳氛圍濃厚。
          ■單位名稱：青島墨城人家餐飲有限公司
          上榜理由：點餐處、入門大廳均張貼反浪費標(biāo)識。
          ■單位名稱：即墨區(qū)鰲山即東大酒店
          上榜理由：衛(wèi)生干凈整潔，店內(nèi)張貼反浪費標(biāo)識。
          ■單位名稱：青島陳氏金磊火鍋有限公司
          上榜理由：店內(nèi)價目單上設(shè)置了半份菜，店內(nèi)反浪費宣傳氛圍較好，衛(wèi)生環(huán)境較好。
          ■單位名稱：青島海納百川大酒店管理有限公司
          上榜理由：主動對消費者進行防止食品浪費提示，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費宣傳標(biāo)識，主動提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱：青島膠東名城餐飲管理有限公司
          上榜理由：主動宣傳光盤行動，引導(dǎo)消費者按需適量點餐，主動提供打包服務(wù)。
          ■單位名稱：陜十三肉夾饃
          上榜理由：主動對消費者進行防止食品浪費提醒。
          ■單位名稱：平度市睿誠品百味回轉(zhuǎn)火鍋餐廳勝利路店
          上榜理由：主動對消費者進行防止食品浪費提醒。
          ■單位名稱：青島真心真味餐飲管理有限公司
          上榜理由：店內(nèi) 70%的菜品可點半份菜，醒目位置張貼“適量點餐”提醒，反浪費宣傳氛圍較好，明廚亮灶，廚房衛(wèi)生整潔，就
          餐環(huán)境佳。
          ■單位名稱：萊西市花好月圓聚鮮閣酒店
          上榜理由：店內(nèi)特色菜品設(shè)置大、小份餐，部分菜品可拼盤，海鮮可半份；醒目位置張貼“適量點餐”提醒，反浪費宣傳氛圍較好。將反餐飲浪費納入日常培訓(xùn)中，提醒顧客適量點餐；明廚亮灶，廚房衛(wèi)生整潔，食材每日監(jiān)測，食品安全責(zé)任意識強，就餐環(huán)境佳。
           黑 榜 
          ■單位名稱：市南區(qū)超群家餛飩店
          上榜理由：未張貼反餐飲浪費宣傳畫冊。
          已督促業(yè)戶張貼反餐飲浪費畫報
          ■單位名稱：青島市四方區(qū)鴻豐小飯店
          上榜理由：公共區(qū)域內(nèi)沒有“光盤行動”和“不浪費糧食”等反餐飲浪費文明標(biāo)語；未提供公筷公勺。
          ■單位名稱：重慶酸辣粉面館
          上榜理由：店內(nèi)沒有關(guān)于制止餐飲浪費的宣傳，未提示適度點餐，店內(nèi)衛(wèi)生較差?，F(xiàn)場責(zé)令立即整改。
          ■單位名稱：嶗山區(qū)王成山農(nóng)家宴飯店
          上榜理由：未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，且未提醒消費者進行打包，造成餐飲浪費。
          ■單位名稱：城陽區(qū)爍煊餐飲店
          上榜理由：未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。
          ■單位名稱：黃島區(qū)老賈南云上品快餐店
          上榜理由：未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》，青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對其作出警告的行政處罰。
          ■單位名稱：即墨區(qū)青山苑羊肉館
          上榜理由：無反餐飲浪費宣傳標(biāo)識。
          ■單位名稱：膠州市劉燕食品店
          上榜理由：未設(shè)置半份菜、小份菜；未張貼反浪費宣傳海報；店內(nèi)衛(wèi)生差。
          ■單位名稱：平度市怡睿有和餐飲店
          上榜理由：后廚衛(wèi)生差；現(xiàn)場未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識。
          ■單位名稱：萊西市建卿小吃店
          上榜理由：未張貼反餐飲浪費標(biāo)語，后廚臟亂差。
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